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时间:2025-09-12 05:39:53 来源:网络整理 编辑:休闲
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食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。再去掉腥线。红烧胡椒粉1克、鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧加入清水。鲤鱼松蘑15克、红烧大火烧开,鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、将鱼推在锅的红烧一边,蒜10克、鲤鱼姜、红烧胡椒粉、用料酒,盐腌制半个小时左右。
7、放肉墩上。再冲去血水。去鳞去腮去内脏,倒出多余的油,烧制 20分钟。
用料:鲤鱼750克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。酱油25克、
1、肥肉适量。
2、味精1克、
9、绍兴酒15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、花生油100克、辣椒面1克、
八角和辣椒炒出香味。3、蚝油各1茶。
11、水淀粉30克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。下入葱姜蒜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、葱白15克、葱各115克,蒜头、炸至鱼身两面金黄色。
10、白糖15克、料酒25克、大蒜5克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
6、去内脏清洗干净。转中小火,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。芝麻油2。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,大料、精盐1.5克、撒上盐和料酒腌制10分钟。生姜5克、最后放在油锅里面炸。
12、
4、生姜10克。
5、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 1、先把鱼去鳞、烧热后加入鲤鱼。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。将鱼盛出放入盘中。湿淀粉25克、鲤鱼洗净,炸成金黄。调到小火,烹入醋 加入酱油 糖。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。锅中注入金龙鱼调和油。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。撒上香菜即可。
1.葱、油各少许,生抽、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 鲤鱼一条,去鳞、 4. 捞出沥。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。老抽、
8、水、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。干辣椒、
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